Café: forte, fraco, médio, torrado, moÃdo, nacional, importado, não interessa, sendo café, tem história pra contar!
Ame-o ou odei-o o café é assim, dificilmente alguém bebe café por beber simplesmente, mas todo mundo o bebe, pelo imenso prazer que isso proporciona, desde a sensação prazeroza quando o nosso olfato percebe o aroma de um café fresco e preparado na hora, até para o mais exigente dos paladares o café é motivo de satisfação e está presente na vida do brasileiro, é claro que não só os habitantes tupiniquins adoram essa bebida, aliás, nós não estamos nem perto da quantidade de café ingerida por um AustrÃaco por exemplo.
Sendo assim, temos que o café logo após a cerveja, é a bebida mais consumida no mundo. Não é para menos, com tantas variedades e por ser uma bebida de preparo rápido e fácil, veio fazer parte principalmente do café da manhã diário de milhões de pessoas por todo o globo. Link
Uma curiosidade sobre o café dentre as várias existentes é que o mesmo estima-se ter sido descoberto na Etiópia e seu nome originário é Kaffa, uma região da Etiópia. Sendo depois levado para a Europa, mas foi no oriente que o café finalmente foi utilizado da forma como conhecemos hoje, torrado.
Ao ser levado para a Europa, o café tornou-se cada vez mais popular, passou pela Itália, Inglaterra, França (onde surgiu o costume de se colocar açucar ao café), Java, PaÃses Baixos, e finalmente migrou de continente chegando a America e mais precisamente sendo cultivado no Brasil por volta de 1700.
Desde então o Brasil é um dos maiores exportadores do mundo de café, e como todo brasileiro amante da bebida, estamos aqui a falar sobre duas novas marcas estrangeiras a trazer seus produtos a terra do Pau-Brasil.
A cadeia norte americana de cafés Starbucks desembarcou por aqui na cidade de São Paulo (shopping Morumbi) no dia 1º de dezembro, a companhia diz estar confiante no mercado brasileiro, e esta trazendo uma variedade imensa de produtos.
Uma curiosidade sobre a Starbucks no Brasil, é que a mesma utilizará dois cafés nacionais, entre outros. o Ipanema Bourbon, que já faz parte da rede desde os anos 90 e o Brasil Blend, uma mistura de grãos. Vale lembrar porém que o café será torrado nos Estados Unidos. Sendo o café mais simples chamado de “expresso doppio” pelo custo de R$2,80. Link
Já para os amantes de café com muita qualidade, sofisticação e um atendimento diferenciado, a Nespresso (Nestlé) chegou por aqui também na cidade de São Paulo no último dia 13, trazendo 12 blends diferentes com tradição, qualidade e preço alto pra ninguém botar defeito, na sua boutique de café, a bebida mais em conta “Café expresso” saà por R$4,50. Rua Padre Jão Manoel 1164, Jardim Paulista (11)3064-9974. Link
Seja qual for o seu estilo, vale a pena conferir!
22 Dec 2006 Lucas 0 comments
